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秦州区疾控中心:加大核酸检测力度 强化冷链食品监管(图)
(2020/10/14 9:34:02)  来源:秦州区融媒体中  打印本页

  秦州区融媒体中10月13日讯(记者 陈熙 李超)为进一步强化冷链食品安全,做好冷链食品常态化疫情防控,日前,秦州区疾控中心联合区市场监督管理局对全区冷链食品加工和交易场所开展核酸检测。

  在冷链食品交易现场,记者看到疾控中心工作人员用采样拭子在刀具、称台、肉类表面等处反复涂抹后放入病毒采样管,并记录编号后将样本放入送检专用箱保存,由第三方检测机构进行检测,确保当天拿到检测结果,真正做到“日采日清,及时报送”。

  “截止目前我们采集了超市屠宰市场还有冷库等12处场所,目前共采集标本220份,检测结果都是阴性。”秦州区疾控中心检验科科长王建鑫说。

  据了解,检测样本主要分为环境监测样本以及重点种类食品监测两大类。环境监测包括商超市场环境、案板、器具物表,储存冰箱或冷库内表面、污水等多点涂抹样品;重点种类食品监测主要包括进口水产品和各种来源的冷冻肉类产品。一旦有样本被检测出为阳性,秦州区疾控部门将第一时间上报卫生主管部门及省市疾控中心,及时将样品进行复核,并同步启动应急机制,对涉事产品进行封控,查清来源和去向,对从业人员开展流行病学调查并进行必要的管控,对现场进行彻底消毒。

  “下一步我们准备每个星期进行一次抽检,加大检测频次,为全区人民的食品安全,生命财产安全,做一个好的保障,我们将更好的做好工作。”秦州区疾控中心检验科科长王建鑫说。

(澳门威尼斯人游戏网址编辑:李俊锋)

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