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天水市召开文明餐桌行动推进会议(图)
(2020/9/5 9:12:12)  来源:天水市市场监管局  打印本页

  为全面贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,大力推进文明餐桌行动,营造倡导健康生活、反对铺张浪费,节俭用餐、文明用餐的良好氛围,提升文明城市创建水平,9月3日,天水市市场监管局、天水市文明办联合召开全市2020年度文明餐桌行动推进会议。市市场监管局副局长王俊峰主持会议,市文明办副主任魏立涛出席会议并讲话。各县区市场监管局、文明办负责人,参加2020年度“文明餐桌行动”示范单位评选的餐饮服务单位负责人及全市大型餐饮服务单位负责人共200余人参加了会议。

  会议传达学习了习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神。通报了全市2020年度文明餐桌行动示范单位评选情况,对天水嘉孚美居酒店有限公司等23家文明餐桌行动示范店、天水华天电子科技产业园职工餐厅等6家文明餐桌行动示范餐厅、天水秦州守艺人民俗文化创客中心等4家文明餐桌行动示范小吃店进行了授牌。天水凯丽瑞斯酒店有限公司、天水市第一中学麦积分校食堂、天水秦州守艺人民俗文化创客中心代表进行了交流发言。天水宾馆有限公司代表餐饮服务单位宣读了“反对餐饮浪费、践行餐桌文明”承诺书;全体参会餐饮服务单位进行了“反对餐饮浪费、践行餐桌文明”集体签名承诺。

  会议指出,文明餐桌行动是党中央、澳门威尼斯人游戏网址的明确要求,是践行社会主义核心价值观的具体体现,是我市创建全国文明城市的有效载体。推动文明餐桌行动,就是要倡导群众理性消费、节俭消费、健康消费、安全消费,就是要倡导餐饮企业诚信经营、文明经营。

(交流发言)

  会议要求,各相关部门和全市餐饮企业要进一步统一思想,提高认识,切实增强开展文明餐桌行动的责任感,要把推进文明餐桌行动作为创建全国文明城市的一项重要内容,切实加强组织领导,按照职能分工全面履职尽责,确保文明餐桌行动顺利开展。各文明餐桌行动示范单位要切实发挥示范引领作用,营造文明用餐的有利环境,建设文明用餐的服务队伍,完善文明用餐的保障机制。各餐饮单位要加大“厉行节约,反对浪费”宣传,营造“节约光荣、浪费可耻”的社会氛围;要结合实际推出半份菜、小份菜,在节约的前提下,以满足不同类型的餐饮消费需求;要加强服务人员培训,劝导餐饮消费者节俭点餐、文明用餐;自觉树立健康服务理念,按照《天水市公筷公勺公夹使用管理指引》要求,为食客配备公筷公勺公夹等公用餐饮具;主动向社会公开六项承诺,并建立内部减少浪费的长效机制,推动“绿色厨房”创建。各县区市场监管部门和文明办要按照责任分工,对“文明餐桌行动”示范单位实行动态管理,进行不定期督导检查,对于发现严重问题的,撤销荣誉称号,确保示范质量。

(澳门威尼斯人游戏网址编辑:李俊锋)

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