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张家川县开展“两节”食品安全专项检查工作(图)
(2020/9/29 9:28:21)  来源:张家川县融媒体中心  打印本页

  中秋、国庆两节来临之际,9月28日,张家川县副县长杨玲带领检查组深入县域内餐饮企业、超市、小作坊、小经营摊点等地,扎实开展“两节”食品安全专项检查工作,确保全县广大人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日。县市场监督管理局相关负责人一同检查。

  杨玲一行先后来到锦德瑞宾馆、好又多购物广场、白马购物广场、爱家超市、伊味斋糕点坊、高师傅烧鸡店、丰润超市、斋开牙烧鸡、宴兰楼餐厅等地,以食品经营户销售的月饼(糕点)、米面粮油、肉制品、水产品、酒类、饮料奶制品等食品为重点,对其进货渠道、食品储存、营业执照、经营许可证、从业人员健康证、食品添加剂使用情况及经营户落实索证索票、进货查验、店内外环境卫生等情况进行了认真检查,全环节防控杜绝“三无”食品、过期食品和不合格食品流向市场,加强对食品生产环节、食品流通环节和餐饮消费环节的食品安全监管,全面提升全县食品安全保障水平,确保群众舌尖上的安全。

  杨玲强调,食品安全是民生大事,各单位各企业一定要高度重视,切实落实好主体责任,加大风险隐患排查力度,把安全工作放在更加突出的位置。要进一步强化食品源头控制,全面排查隐患,确保加工制作的食品符合食品安全标准要求。要进一步强化问题导向,严查各种违法行为,确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范。要持续做好监督抽检,畅通投诉举报渠道,强化节假期间应急值守工作,确保“两节”期间食品安全稳定。

  县市场监督管理局党组书记、局长李安泰说,为保障“两节”期间全县食品安全,县市场监督管理局进一步加强组织领导,周密安排部署,明确责任分工,细化工作步骤,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,深入排查食品安全风险隐患,进一步营造安全祥和的食品市场安全秩序。同时精心组织工作人员对全县生产经营销售的月饼、清真糕点等节令食品进行了专项抽检;对日常需求的食用农产品、现制现售食品进行了食品安全监督抽检。截至目前,已完成各类食品抽检194批次,针对发现的问题,已全部要求食品经营者整改规范到位。下一步,县市场监督管理局将持续跟踪检查,筑牢全县食品安全底线,确保群众食品消费安全。

(澳门威尼斯人游戏网址编辑:马文洁)

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